ガジュツ/紫ウコン/スパスパ人間学

ガジュツとは？/紫ウコンとは？

ガジュツ/紫ウコンとはショウガ科の多年草植物で、根茎を薬用にします。日本ではガジュツ/紫ウコンは屋久島などの一部で栽培されています。ガジュツ/紫ウコンには特有の香りと苦味があり、服用した後は口の中に清爽感が広がります。

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ガジュツ/紫ウコンでなぜ痩せるのか？

ガジュツ/紫ウコンにはシネオールという成分が含まれています。このシネオールは血中の余分なコレステロールを排出するとされています。また主成分のアズレンには腸に溜まった老廃物を押し出し短時間で排出する作用があります。
ガジュツはこの２つの効果で短期間でダイエットに効果的と注目されています。

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ガジュツ/紫ウコンはショウガ科の多年草植物で、根茎を薬用にします。現在栽培されているのはインド、中国南部、スリランカ、東インド諸島などで、また日本でも屋久島，奄美大島，沖縄などの一部で栽培されています。日本に渡来したのは、享保年間（１７１６～１７３６）で、薬用として栽培されました。特有の香りと苦味があり、服用した後は口の中に清爽感が広がります。
ガジュツの成分は……精油1～1.5%（主成分シネオール）・樹脂2.5%・でんぷん50%・糖類・粘液・ゴム質を含む（「日本薬局方」記載より）

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ウコンの切り口は黄色ですが、ガジュツの切り口は紫色をしています。その色の違いはというと、それは、クルクミンの含有の有無に関係します。黄色の色素成分にしてウコンの主成分であるクルクミンはガジュツには含まれていないのです。しかし、ガジュツにも多彩な精油成分が豊富にあります。代表的なものでいうと、シオネール、カンファー、アズレンなどです。また、ガジュツは薬効としては、ウコンよりも少し強いとされています。

■江戸時代より使用されてきた生薬ガジュツ。
ガジュツは熱帯アジアを原産とするショウガ科植物の根茎で、中国明時代の生薬研究の書「本草網目」にも上薬として収載され、古来より珍重されてきました。

■優れた成分を含むガジュツ。
ガジュツの薬効は精油にあります。ガジュツはその精油を多く含み、特にシネオール・カンファーなどの殺菌、防腐作用を持つ芳香成分であるモノテルペン類と、最近の研究で優れた抗炎症作用を持つことが解明されたデハイドロクルジオンをはじめフラノゲルメノン、フラノジエノン、クルツェレノンなど、薬効の主役とも言えるセスキテルペン類の含有量が高いことが明らかになってきました。
　

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テレビで放送され話題の成分｢ガジュツ｣ハーブ王国のタイでは、知らない人はいないと言われるほどの有名な成分｢ガジュツ｣実は、ダイエット以外にも実は、ショウガ課の植物でその力は昔から認められており古物書によれば、｢婦人の血気や月経のとどこおり、月経の際の古い血液を消す｣と記されている。

このため月経不順、月経痛に用いられてきました。
他にも慢性胃炎等を引き起こすピロリ菌の除去にも良いとされ、抗生物質に変わる自然成分としての評価が高いです。

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日本でガジュツ（紫ウコン）といえば、沖縄産。ガジュツはもともとインドの熱帯地方の原産ですが、南アジア一帯で広く栽培されています。日差しが強い方がよいガジュツができると考えられています。本商品はインドネシアの強い日光をたっぷり浴びた高品質のガジュツ100％を粉砕し、粉末にしています。　ガジュツは100％だとニガイと感じる方が多いのですが、飲みやすくするために固めて粒タイプになっいる商品も多いですが、100％のガジュツを摂るのが一番ベストといわれています。

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「紫うこん」の生薬名はガジュツ！ガジュツは、葉の中央に紫色の筋があることから「紫うっちん」とも呼ばれます！

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和名を『ガジュツ』といい、葉の中心に紫のすじがあることや、芋を切ったとき、中に紫の輪っかがあることなどから、『紫うっちん』と名付けられ、古代から薬用に用いられておりました。
花の形が春ウコンと少し似ていますが、春ウコンや秋ウコンとは違い、根茎の色も白っぽいのが紫ウコンの特徴で、飲んだ後に紫ウコン特有の清涼感が味わえます。

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ウコンの中で最も希少価値が高いのが紫ウコンです。
ウコンには春ウコン、秋ウコン、紫ウコンの３種類があり、春ウコン、秋ウコンには、クルクミンが含まれていますが、紫ウコンにはクルクミン成分はふくまれていないのが特徴です。逆に製油成分が豊富に含まれています。

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ウコンは世界中で50種類ほどありますが、そのうち日本産で日本人にもなじみが深く使われているものが、春ウコン（キョウオウ）、秋ウコン（ウコン）、ガジュツ（紫ウコン）の3つです。
　これらは中国医学で言う生薬で、しかも上薬（命を養い、いくら飲んでも副作用が無い最高の薬）に分類される素晴らしい薬効成分を含んでいます。
　沖縄では昔から、ウコンは肝臓の妙薬とされ、弱った肝臓の働きを回復させ、沖縄の暑い夏を乗り切るために用いられてきました。
また、日頃私たちが口にしている食べ物も実は、染料・着色料としても用いられ、代表的なものは、カレー粉を黄色く見せている成分（＝ターメリック）には秋ウコンが使われていますし、タクアンに色付けされる黄色も秋ウコンで着色されているのです。